进入立夏时节，气温逐渐升高，食物容易发生变质，吃了不干净的食物后，肠胃功能受损，会增加急性胃肠炎的发病率，因此夏天也成为了胃肠炎的高发时期。那么，立夏如何预防急性胃肠炎呢?

　　饮食有节制

　　吃饭要按时按量，不暴饮暴食，减轻肠胃负担。同时注重蛋白质、各类蔬果的摄入，保证膳食均衡。

　　注意饮食卫生

　　水要烧开后再喝，避免喝生水。肉、奶等动物性食物要彻底加热，做熟后再吃。蔬菜水果食用前要用清洗干净。冰箱内食物要生熟分开，剩饭剩菜要重新热熟热透，不吃发霉变质的食品。外出就餐或外卖食物应选择干净卫生的饭店。

　　少吃刺激性食物

　　饮食应以清淡、易消化为主，少吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，同时注意戒烟限酒。

　　注意个人卫生

　　保持手部清洁，勤洗手，特别是饭前便后要洗手。做好室内外卫生，保持环境卫生整洁。

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